Résumé

Résumé

Ephedra alata subsp. alenda de la famille des Ephedraceae, est l'une des plantes médicinales les plus utilisées en médecine traditionnelle pour le traitement de diverses maladies. La présente recherche vise à déterminer les différents usages thérapeutiques d’Ephedra alata subsp. alenda pour la population de la région de Guettara, wilaya de Djelfa où l’espèce est largement répandue.

L’enquête est réalisée auprès d’un échantillon de 475 personnes dans la zone d’étude à l'aide d’un questionnaire semi-structuré. Les interviews réalisés permettent de collecter le maximum d’informations d’une part sur le profil des enquêtés (âge, sexe, niveau d'éducation) et d’autre part sur les usages phytothérapeutiques de la plante, principalement pathologies traitées, partie utilisée et mode d’utilisation.

Les résultats obtenus montrent que les femmes s’intéressent plus que les hommes à l’utilisation d’Ephedra alata subsp. alenda dans la médecine traditionnelle. Ces pratiques phytothérapeutiques dominent nettement chez les personnes âgées entre 41 à 70 ans. La partie aérienne de la plante est utilisée par infusion dans le traitement de diverses maladies surtout les maladies cancéreuses et respiratoires.

Mots-clés

Ephedra alata subsp. alenda – pratiques phytothérapeutiques – Guettara (Djelfa) – Algérie.

Abstract

Abstract

Ephedra alata subsp. alenda of the Ephedraceae family, is one of the most used medicinal plants in traditional medicine for the treatment of various diseases. This research aims to determine the different therapeutic uses of Ephedra alata subsp. alenda for the local population of the Guettara region, province of Djelfa where the species is widespread.

The survey is conducted with a sample of 475 people in the study area using a semi-structured survey. The interviews carried out make it possible to collect as much information as possible on the profile of the surveyed (age, sex, level of education) and on the phytotherapeutic uses of the plant, mainly treated pathologies, part used and mode of use.

The results obtained show that women are more interested than men in the use of Ephedra alata subsp. alenda in traditional medicine. These phytotherapeutic practices are clearly dominant in people between the ages of 41 and 70. The aerial part of the plant is used by infusion in the treatment of various diseases especially cancerous and repiratory diseases.

Keywords

Ephedra alata subsp. alenda – phytotherapeutic practices – Guettara (Djelfa) – Algéria.

1INTRODUCTION

2 Les plantes médicinales constituent des ressources précieuses pour la majorité des populations rurales et urbaines en Afrique et représentent le principal moyen par lequel les individus se soignent (BADIAGA, 2011). Malgré les progrès de la pharmacologie, l’usage thérapeutique des plantes médicinales est très présent dans certains pays du monde et surtout les pays en voie de développement (TABUTI et al., 2003).

3L'inventaire réalisé par l'OMS, vers la fin des années 1970 a estimé que le nombre des espèces ayant des propriétés médicinales était de l’ordre de 21 000 dans le monde (PENSO, 1980; SCHIPPMANN et al, 2002). En effet environ 65 à 80 % de la population mondiale à recours aux médecines traditionnelles pour satisfaire ses besoins en soins de santé primaire, en raison de la pauvreté et du manque d’accès à la médecine moderne (ANG-LEE et al, 2006; PALOMO, 2010; OMS, 2013; DJERMANE, 2014; BOISSIERE, 2018).

4La famille des Ephedraceae compte environ 40 espèces, dont la plupart sont utilisées comme remèdes dans la phytothérapie traditionnelle (EVANS, 2009; BAGHERI-GAVKOSH et al., 2009; GHERRAF et al., 2014).

5Les espèces du genre Ephedra contiennent les alcaloïdes éphédrine, pseudoéphédrine, noréphédrine, norpseudoéphédrine, méthyléphédrine et méthyle pseudoéphédrine (AL-SNAFI, 2017). La signification médicinale des Ephedra est principalement basée sur les propriétés sympathomimétiques de l’éphédrine (IBRAGIC & SOFIC, 2015; BRUNETON, 2009). La quantité d'éphédrine dans Ephedra alata est généralement de 0,05 à 0,19 %, tandis que la quantité de pseudoéphédrine est supérieure à 0,5 % (AL-KHATEEB et al., 2014). Des analyses phytochimiques d’Ephedra alata ont indiqué la présence d’autres substances telles que : glycosides cardiaques, sucres réducteurs, flavonoïdes, composés phénoliques (JARADAT et al., 2015).

6 En outre, les effets toxicologiques de l’Ephedra alata semblent être attribué à ses alcaloïdes de type éphédrine, principalement et pseudoéphédrine (CHEN et al., 2010; LIMBERGER et al., 2013). A doses fortes, l'éphédrine provoque une hépatotoxicité avec une nécrose massive visible lors de l'examen histologique (ZHENG & NAVARRO, 2016), elle induit aussi la nervosité, l'insomnie, maux de tête, vertiges, palpitations, sueurs, nausées et vomissements, parfois des douleurs précordiales et quelquefois des dermatites (PETERS et al., 2005).

7Ephedra alata subsp. alenda est connue pour son usage en médecine traditionnelle dans plusieurs régions d’Algérie. Elle est utilisée contre la grippe, la coqueluche, la faiblesse et les rhumes par la population de la région d’Ourgla (OULD EL HADJ et al., 2003; CHEHMA & RÉDA DJEBAR, 2008). Dans la région d'El Oued, la plante est utilisée contre les avortements, le cancer, le diabète, la toux, l'ulcère gastrique, la grippe, les gaz intestinaux, l'obésité et l'insuffisance rénale et cardiaque (BELGACEMI & DOU, 2019). Le cancer n'est traité que par Ephedra alata subsp. alenda pour la communauté des Touareg de la région d'Illizi (MIARA et al., 2019).

8La présente recherche vise à déterminer l’importance médicinale d’Ephedra alata subsp. alenda pour la population de Guettara (Djelfa, Algérie).

9DESCRIPTION DE LA PLANTE

10 Il s'agit de l'un des rares arbustes des zones sahariennes (FIG. 1), également considéré comme nanophanérophyte au sens de RAUNKIAER (1934). C’est un arbuste vivace, rigide, jaune-vert, densément ramifié, de 40 à 100 cm de hauteur et souvent plus large que haut (PALICI, 2016).

11 Les rameaux sont articulés et portent au niveau des nœuds des feuilles réduites en écailles et opposées. Les fleurs unisexuées sont groupées en petits cônes. Les fleurs mâles et femelles sont généralement sur des pieds différents (PALICI, 2016). Toutefois, on peut dans certains cas observer des individus portant les deux types de fleurs.

12 Au niveau écologique, la plante est une excellente espèce fixatrice de sable éolien. Toutefois, la qualité de son charbon de bois, apprécié par les populations sahariennes, l'expose au déboisement (ABDALLAH & CHAIEB, 2007; PALICI, 2016; DANCIU et al., 2019).

FIG.1 - Port général d'Ephedra alata subsp.alenda (STAPF) Batt. & Trab "A"; rameau fleuri "B" et fleur en épanouissement "C" (PALICI, 2016).

13 L'espèce est commune dans le Sahara du Maroc à la Libye jusqu'à l'Egypte (OZENDA, 1991) et atteint l'Arabie Saoudite (AL-QARAWIET al., 2011). En Algérie, elle se trouve dans le Sahara septentrional et occidental au niveau des terrains sableux, des regs et du lit sablonneux des oueds. Elle est même rencontrée dans le sable de l'étage tropical et la Hamada de Tinghert (OZENDA, 1991).

14MÉTHODOLOGIE

15Présentation de la zone d’étude

16 ^{La commune de Guettara est l'une des communes de la wilaya de Djelfa (FIG.2), elle s'étend sur une superficie de 4379,82 kmkm2 (SDAT, 2013), Guettara est située dans la partie la plus méridionale de Djelfa, limitée au nord par les communes de Salmana, Deldoul et Sidi Rabeh, à l'est par la commune d'Oum El Adam, à l'ouest par la wilaya de Laghouat, au sud-est par la commune de Tafirt (wilaya d'Ouargla) et au sud-ouest par la commune d'Al-Qarara dépendant de la wilaya de Ghardaia (DPSB, 2017).}

17 ^{Guettara est située dans un étage bioclimatique saharien à hiver tempéré, caractérisé par des températures très élevées de l'ordre de 42,5 °, et des précipatations ne dépassant pas 100 mm par an. Le réseau hydrographique se caractérise par un écoulement irrégulier de sorte qu'il ne se remplit qu'en cas de pluies torrentielles (URBATIA, 2018).}

18 ^{Selon la monographie de la wilaya de Djelfa (DPSB, 2017), la commune compte environ 10748 habitants (5895 et 4853 respectivement de sexe masculin et féminin) dont 5086 habitants en agglomératin chef lieu (ACL), 2002 habitants en agglomérations secondaires (AS) et 3660 habitants en zones éparses (ZE).}

^{FIG.2 - Localisation géographique de la zone d'étude (Guettara, Djelfa).}

19 ^{En absence d'herboristes sur le territoire de la commune de Guettara les habitants récoltent la plante directement de son aire d’existence. D’après nos enquêtes, deux sites dont les coordonnées sont mentionnées ci-dessous font l’objet des récoltes (Tableau 1).}

20

21^{Tableau 1. Coordonnées UTM des lieux de récolte de la plante.}

22^.

Lieu dit	Cordonnées UTM
	X	Y
Oued El Askhaf	676844	3656144
Oued El Ghaben	680208	3660908

23FIG.3 – Vue générale sur les lieux de récolte (A : Oued El Askhaf ; B : Oued El Ghaben).

24Enquête ethnobotanique

25 ^{L’enquête ethnobotanique a concerné un échantillon de 235 personnes à l’aide des fiches questionnaires préparées auparavant. Le questionnaire vise à recueillir des informations d’une part sur l’utilisateur (âge, sexe, niveau d'éducation) et d’autre part sur les différents usages thérapeutiques de la plante, sa partie utilisée, son mode de préparation et sa fréquence d’utilisation.}

26RÉSULTATS ET DISCUSSION

27 Les résultats obtenus à travers nos enquêtes ethnobotaniques et des analyses des questionnaires sont présentés et discutés ci-après.

28Profil des personnes enquêtées

29 ^{A la fin des interviews nous avons interrogé 475 personnes dont 258 hommes et 217 femmes. Un grand nombre des individus interrogés sont des illettrés (30,94%). Ceux qui ont un niveau d’instruction primaire et moyen constituent 58,95 % de l’ensemble de l’échantillon, 8 % sont des lycéens et 2,11 % sont des universitaires (Tableau 2).}

30^{Tableau 2. Caractéristiques sociodémographiques des personnes enquêtées.}

Caractéristiques		Nombres des enquêtés			Pourcentage (%)
Sexe
Hommes		258				54
Femmes				217		46
Ages (ans)
20-30			39	32		14,95
31-40			48	41		18,74
41-50			59	52		23,37
51-60			56	49		22,11
61-70			49	34		17,47
> 71			7	9		3,37
Niveau d'éducation
Analphabète			57	90		30,94
Primaire			113	63		37,05
Moyen			80	24		21,89
Lycée			38	0		8,00
Universitaire			10	0		2,11

31^{Utilisation de la plante selon le sexe}

32 ^{En dépit des progrès réalisés en médecine moderne et en pharmacologie, l’usage thérapeutique des plantes médicinales est très présent dans la région d’étude. Parmi les 475 personnes interviewées, la totalité des femmes (217 femmes) utilisent Ephedra alata subsp. alenda dans le traitement de différentes maladies, cependant seulement 187 parmi 258 hommes ont recours à cette plante et à la médecine traditionnelle de manière générale (FIG. 4). Le chiffre enregistré chez les femmes s’explique, d’une part, par leur conviction et confiance envers la médecine alternative ou naturelle et, d’autre part, à cause des coutumes qui règnent dans la région et supposent que la femme ne fréquente pas le dispensaire ou l’hôpital sauf dans les cas d’urgences et préfère se soigner à la maison.}

33 ^{Ces résultats rejoignent ceux obtenus par de nombreux auteurs dans d’autres régions de l’Algérie notamment : LEGSEIR et al. (2016), LAZLI et al. (2019) dans la région d’El Taref, MEDDOUR & MEDDOUR-SAHAR (2015) dans la région de Tizi Ouzou, MIARA et al. (2018) dans la région de M'Sila, KADRI et al. (2018) dans la région d'Adrar.}

34^{FIG. 4 - Utilisation d’Ephedra alata subsp. alenda selon le sexe.}

35Utilisation de la plante selon la tranche d’âge

^{FIG. 5 - Rapport d’utilisation de la plante selon la tranche d’âge des personnes interrogées.}

36 Il ressort de l'analyse de la figure 5, que l'utilisation thérapeutique de la plante pour les femmes ainsi que les hommes domine beaucoup plus chez les personnes entre 41 à 50 ans. Les personnes entre 51 à 60 ans viennent au second rang, suivies des personnes appartenant à la tranche d'âge 61 à 70 ans. Les personnes dont l'âge varie entre 61 à 70 et ceux qui dépassent 70 ans occupent respectivement la quatrième et la cinquième position en matière d'utilisation de la plante dans la médecine traditionnelle.

37Parties utilisées

38 Grâce à un savoir ancestral et une bonne connaissance des effets thérapeutiques de la plante, divers organes de la plante sont utilisés en médecine traditionnelle. Nous avons noté que les organes couramment utilisés sont : la partie aérienne ou tiges vertes et les «fruits». Les tiges vertes sont les organes les plus utilisés à raison de 93 % et les «fruits» avec un pourcentage de 7 % (Figure 6).

39

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^{FIG. 6 - Parties utilisées de la plante.}

41Mode de préparation

42 L'infusion constitue le moyen le plus pratique par lequel les personnes enquêtées tirent profit de la plante en médecine traditionnelle. La méthode consiste à verser de l’eau chaude sur les tiges vertes de la plante pendant 20 à 30 minutes. Il est conseillé d’ajouter du miel à la tisane obtenue et la servir soit chaude ou froide selon la maladie à traiter.

43 Selon les personnes enquêtées, la préparation de tisane consiste à ajouter selon l’âge de l’individu malade entre 20 à 40 g des tiges vertes non séchées à un litre d’eau. La tisane sera conservée et consommée entre deux à trois fois par semaine.

44

45 Les « fruits » sont aussi utilisés par la population, ils sont récoltés et consommés directement sans aucune préparation.

46Usages thérapeutiques de la plante

47 ^{L'enquête a révélé que les personnes enquêtées dans la région de Guettara utilisent Ephedra alata subsp. alenda pour traiter principalement le cancer, l’asthme, les allergies, la faiblesse générale, les maux de tête, les frissons, la fièvre, le diabète, la congestion nasale et l’hypotension. Les infections fréquentes du nez et de la gorge (rhumes) et les maladies infectieuses respiratoires (grippes) sont moins traitées avec cette plante (FIG. 7).}

48^{FIG. 7 - Les maladies traitées par Ephedra alata subsp. alenda selon la population étudiée.}

49 ^{Les recherches menées par BENAISSA et al. (2018) et HADJADJ et al. (2019) indiquent qu’Ephedra alata subsp. alenda est communément utilisée par la population rurale de la steppe algérienne (wilaya de Naâma) comme anticancéreuse, antidiabétique et hypotenseur.}

50 ^{De nombreux auteurs tels que OULD EL HADJ et al. (2003), ABDELMADIJD & CHEHMA (2008) signalent que la plante est utilisée par la population du Sahara d’Algérie pour traiter le rhume, la grippe, les troubles respiratoires, la coqueluche et la faiblesse générale. Au Maroc, Ephedra alata subsp. alenda est utilisée pour lutter contre le diabète (GHOURRI et al., 2013). En Tunisie, SIOUD et al. (2020) ont montré que l'extrait d'Ephedra alata inhibait la viabilité cellulaire des cellules cancéreuses.}

51CONCLUSION

52 La présente recherche qui porte sur la place d’Ephedra alata subsp. alenda dans la médecine traditionnelle au niveau de la région de Guettara nous a permis de discerner l’importance de cette plante pour la population autochtone de la région.

53 La partie aérienne de la plante est utilisée par infusion dans le traitement de diverses maladies dont le cancer, l’asthme et les allergies figurent parmi les principales maladies traitées.

54 En outre, nous avons constaté que la population récolte la plante de manière anarchique et irrationnelle à partir de son aire de développement ce qui a provoqué sa régression très avancée. La mise en place d’une stratégie de sauvegarde et de réhabilitation d’Ephedra alata subsp. alenda dans cette région et dans d’autres régions du pays par les responsables doit se faire en urgence pour conserver cette espèce.

55 Nous signalons enfin, qu’il existe des règlements relatifs aux espèces du genre Ephedra qui renferment de l´éphédrine et de la pseudoéphédrine. Ces deux substances figurent parmi les précurseurs contrôlés par l’organe international de contrôle des stupéfiants (OICS) et servent à la fabrication illicite de drogues de synthèse (OICS, 2018). Pour l’agence mondiale antidopage, éphédrine, méthyléphédrine et pseudoéphédrine sont incluses dans la liste des interdictions (Agence Mondiale Antidopage, 2017). En outre, le règlement (UE) 2015/403 de la Commission Européenne du 11 mars 2015 modifiant l’annexe III du règlement (CE) nº 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil interdit l’utilisation des substances issues du genre Ephedra dans la fabrication des denrées alimentaires en raison de la présence des protoalcaloïdes (Conseil de l'Union européenne, 2019).

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