Résumé

L’irrigation reste la principale source d’alcalinisation des sols. L’amendement gypse constitue une solution à ce processus de dégradation et d’amélioration de la productivité des cultures. Pour prévenir l’utilisation abusive du gypse en culture maraîchère, l’impact des modes d’apport du gypse a été étudié comparativement à la pratique paysanne (PP) sur un Lixisol dans un dispositif expérimental en split plot. Les traitements ont consisté à (i) modes d’apport du gypse avec deux niveaux : effet résiduel (GrA) et apport continu (GrC) et à (ii) niveau de dégradation du sol avec deux niveaux : moyennement dégradé et fortement dégradé. Les résultats montrent que les modes d’apport ont abaissé le pH de 1,36 unité et 1,51 unité respectivement dans les sols moyennement dégradés et fortement dégradés. La plus forte baisse étant observée avec GrC. Pour la concentration en sodium échangeable, seul GrC a induit une baisse de 54,8 % dans les sols moyennement dégradés. Dans les sols fortement dégradés, il a été abaissé de 87 % et de 76 % respectivement avec GrA et GrC comparativement à PP. Dans les sols fortement dégradés, les rendements obtenus avec GrA et GrC sont de 4 à 3,6 fois ceux de la PP respectivement.

Abstract

Residual and repeated gypsum application effects on alkalinized soil chemical properties and maize (Zea mays L.) yields.

Irrigation remains the main source of soil alkalization. Gypsum amendment is a solution to this process of degradation and improvement of crop productivity. To prevent the misuse of gypsum in urban agriculture, the impact of gypsum application modes was studied compared to farmer practice (PP) on Lixisol in a split plot design. The treatments consisted of (i) modes of applications of gypsum with two levels: residual effect (GrA); and continuous application (GrC) and (ii) level of soil degradation with two levels: moderately degraded and highly degraded. The results show that the modes of application decreased the pH by 1.36 units and 1.51 units respectively in moderately degraded and highly degraded soils. The highest decrease was observed with GrC. For soil exchangeable sodium concentration, only GrC induced a decrease of 54.8% in moderately degraded soils. In highly degraded soils, it was reduced by 87% and 76% respectively with GrA and GrC compared to PP. In highly degraded soils, the yields obtained with GrA and GrC are 4 to 3.6 times those of PP respectively.

Introduction 

1En Afrique subsaharienne, le recours à l’irrigation pour satisfaire la demande alimentaire et assurer les revenus nécessaires à la subsistance des populations en pleine croissance entraîne parfois des répercussions néfastes sur la durabilité des agrosystèmes. En effet, dans cette zone, la mise en œuvre de projets de plaines irriguées vise le plus souvent à résoudre le problème de manque d'eau (pénurie d'eau) que de sa qualité (Qadir, 2016). Aussi, comme les stations d'épuration n'existent pas ou sont inadéquates ou peu fonctionnelles en raison des coûts plus ou moins élevés pour leur construction et leur entretien (Koné, 2010), les eaux usées non traitées ou sommairement traitées des villes d'Afrique subsaharienne caractérisées par de fortes teneurs en sels solubles (Dao, 2017; Sou, 2009) sont déversées dans les cours d’eaux ou dans des réservoirs ou encore utilisées pour produire des cultures fraîches (Drechsel et al., 2006).

2Dans ce dernier cas, ces pratiques modifient la qualité des sols. Elles conduisent parfois à la réduction de leur fertilité notamment par les processus d’alcalinisation résultant de l’accumulation des sels hydrosolubles (K⁺, Mg²⁺, Ca²⁺, Cl^-, SO₄^- -, CO₃ ^- -, HCO₃^- et Na⁺) provenant principalement de l’eau d’irrigation. Ces processus de dégradation du sol largement répertoriés dans les zones arides et semi-arides affectent plus de 20 % des terres irriguées dans le monde (Mahanta et al., 2015; Qadir, 2016). En conséquence, la productivité des terres baisse, entraînant leur abandon par les agriculteurs. Cela nécessite alors de trouver des solutions pour améliorer la gestion des systèmes irrigués, notamment par la restauration des sols alcalins-sodiques affectés.

3L’efficacité des amendements directs du gypse dans l’amélioration des propriétés physico-chimiques (Armstrong & Tanton, 1992; Chun et al., 2001; Kitila et al., 2020) et microbiologiques (Carter, 1986; Schultz et al., 2017; Wong et al., 2008) des sols salins-sodiques affectés ainsi que sur la croissance et les rendements des cultures (Abrol et al., 1988; Dao, 2017) a été prouvée par de nombreuses études. En effet, l’application du gypse (CaSO₄, 2H₂O) aux sols salins-sodiques libère les ions Ca²⁺ dans la solution du sol qui remplacent les ions Na⁺ des colloïdes du sol. Ces ions Na⁺ sont précipités sous formes de sulfate de sodium (Na₂SO₄) et de carbonates et bicarbonates de sodium (NaHCO₃ et Na₂CO₃) qui seront lessivés en présence d’eau. Le lessivage des ions Na⁺ diminue les risques d’alcalinisation ainsi que le pH dont la réduction est encore induite par la présence des ions sulfates (Mao et al., 2016; Zhao et al., 2018).

4Les ions Ca²⁺ améliorent la structure du sol grâce aux liaisons cationiques avec les particules d’argiles et la matière organique du sol. Cela augmente l’aération et la rétention d’eau du sol qui sont des facteurs stimulants de la vie et de l’activité microbienne (Chaganti & Crohn, 2015; Gharaibeh et al., 2009; Schultz et al., 2017). Suivant la FAO (Ayers & Westcot, 1976) et Rasouli et al. (2013), les doses optimales du gypse sont raisonnées en fonction de la concentration du sol en sodium échangeable. L’utilisation du gypse pour la remédiation des sols alcalins-sodiques affectés par l’irrigation des eaux usées en agriculture urbaine et périurbaine est très récente ; et il existe peu d’étude sur l’impact des arrières effets et de suppléments apports en doses recommandées de gypse sur les propriétés des sols et sur la productivité des cultures. Selon Elrashidi et al. (2010), les amendements supplémentaires de gypse réduisent la fertilité des sols et leur productivité même en présence de fertilisants organiques et minéraux en raison de la réduction de la solubilité des nutriments essentiels. À l’opposé, Clark et al. (2001) et Zhao et al. (2018) trouvent qu’en plus du rôle amendant aux sols agricoles, le gypse jouerait aussi un rôle fertilisant pour les cultures par la libération du calcium, du soufre et du magnésium qu’il contient.

5Appréhender l’impact des modes d’apport des doses requises de gypse est primordial pour la gestion durable de la fertilité des terres irriguées. Dans cette étude, nous avons investigué en milieu paysan ; sur les rôles de deux modes d’apport des doses requises de gypse (effet résiduel et apport continu effectué durant deux ans), sur (i) le maintien de la fertilité chimique des sols alcalins-sodiques et sur (ii) les rendements et (iii) les exportations de nutriments de la biomasse et des grains du maïs. L’objectif est de contribuer à une meilleure gestion des amendements des doses de gypse utilisées dans la remédiation des sols alcalinisés-sodiques affectés par l’irrigation des jardins maraichers urbains et périurbains avec les eaux usées prétraitées par lagunage. Nous partons des hypothèses que l’effet résiduel de la dose requise de gypse et l’application continue pendant deux ans de cette dose requise de gypse améliorent les propriétés chimiques du sol et les performances des cultures.

Matériel et méthodes

Zone d’étude et site d’expérimentation

6L’étude a été conduite à Ouagadougou au Burkina Faso, sur le site maraicher urbain de Kossodo (12° 25’ 44,277’’ N et 1° 28’ 22,394’’ O, 300 m altitude). Ce site maraîcher dispose d’un aménagement hydroagricole à l’aval d’une station de traitement des eaux usées industrielles et urbaines (STEP). La STEP est conçue pour traiter 66 % en volume et 72 % en charge de polluants des eaux usées d'origine industrielles (brasserie, abattoir et cimenterie, huilerie, fer, acier, usines de tôles, hôtelleries). Elle est un lagunage à microphyte constitué de trois bassins anaérobies reliés de manière parallèle à deux bassins facultatifs. Ces bassins facultatifs sont reliés à trois bassins de maturation qui fonctionnent en parallèle.

7L’aménagement couvre 35 ha de superficie irriguée avec les eaux usées prétraitées par le système de lagunage de la STEP. Cependant, le sol classé de Lixisol (WRB, 2015) et caractérisé par des teneurs faibles en argiles (29 % sur l’horizon 0-50 cm) de type kaolinite (Dao, 2017; Sou, 2009) s’est rapidement déstructuré en l’espace de cinq années de production à cause des dépôts de sels de sodium contenus dans les eaux usées prétraitées entrainant l’abandon des champs par les producteurs. Le profil pédologique du sol du site indique trois horizons dont deux (0 cm ≤ H1 < 25 cm et 45 cm < H3 < 120 cm) sont caractérisés par une texture argilo limoneuse et un pH basique tandis que l’horizon H2 (25 à 45 cm) présente une texture sableuse, un pH acide et une CEC faible (Sou, 2009).

Dispositif expérimental

8L’étude a été conduite sur un dispositif expérimental implanté depuis Mai 2015 et étant, au départ, un split-split plot avec quatre répétitions. Les parcelles ont subi le même historique cultural depuis 2015. Ensuite, ce dispositif a subi une modification en split plot au cours de la présente étude. Le premier facteur est le niveau de dégradation du sol (SDL) classé en fonction du pH du sol (Dao, 2017). Il comporte deux niveaux : Moyennement dégradé (7 < pH ≤ 8) et Fortement dégradé (pH > 8). Le deuxième facteur est le mode d’apport des doses requises de gypse avec trois niveaux : sans apport de gypse (pratique paysanne), effet résiduel ou apport de la dose requise de gypse à l’année n-1 en 2015 (GrA) et apport continu pendant deux ans (année n-1 et année n) en 2015 et en 2016 de la même dose requise de gypse (GrC).

9La dose requise de gypse a été déterminée suivant la formule de la FAO (Ayers & Westcot, 1976) et reprise par Rasouli et al. (2013). Elle équivaut à 12 t ha^-1 de gypse pour les sols fortement dégradés et 8 t ha^-1 de gypse pour les sols moyennement dégradés. Le gypse utilisé est en granules de diamètre inférieur à 1 mm avec une pureté de 85 %. C’est du plâtre principalement destiné à la construction de bâtiments et donc disponible dans le commerce et facilement accessible aux producteurs. Il est épandu et incorporé dans la profondeur de 0-20 cm du sol. Les parcelles d’application du gypse concernées dans cette étude ont été irriguées pendant la saison agricole sèche de 2015-2016 (octobre 2015 à avril 2016) avec de l’eau propre provenant d’une borne fontaine de la desserte domestique du système de distribution de l’Office National de l’Eau et de l’Assainissement (ONEA) du Burkina Faso.

Pratiques culturales

10L'expérimentation est conduite en 2016 au cours de la saison pluvieuse (Juin à Octobre) avec la culture de maïs (Zea mays L,), connue pour sa sensibilité au sodium échangeable du sol (Abrol et al., 1988). C’est la variété composite K.E.J. (Kamboinsé Extra Précoce Jaune) qui a été utilisée pour son adaptation à des pluviosités moyennes annuelles de 500 à 900 mm de pluie (CEDEAO et al., 2016). Sur toutes les parcelles, un labour d’environ 15 cm de profondeur suivi de l’application de fumier de bovins (10,24 t ha^-1) a été réalisé. Les engrais NPK-SB (14-23-14-6-1) à raison de 150 kg ha^-1 et l’urée (46 % N) à la dose de 100 kg ha^-1 ont été appliqués sur toutes les parcelles. Le NPK-SB a été appliqué au 16^èm jour après le semis. L'urée a été appliquée en deux tranches égales au 23^èm et au 40^èm jour après le semis. Le traitement des plants au 44^èm jour après le semis avec l’insecticide D-Cis a permis de maîtriser l’attaque des chenilles défolliatrices et foreuses des tiges de maïs.

Échantillonnage du fumier, des sols et du matériel végétal

11Les échantillons du fumier ont été prélevés au moment de l’application en cinq points différents à l’intérieur du tas homogénéisé. Un échantillon composite de sol formé de cinq points de prélèvement à la profondeur de 0 – 10 cm a été réalisé à la récolte pour chaque traitement. Les échantillons de la paille et des grains du maïs ont été collectés à la récolte. Ils proviennent des plantes issues des quatre poquets de semis centraux du carré de rendement de la parcelle. Ces échantillons ont été d’abord séchés à l’ombre puis à l’étuve à 60°C jusqu’à poids constant.

Performances du maïs

12Les rendements paille et grains du maïs ont été déterminés. Les exportations des nutriments azote (N), phosphore (P), potassium (K), calcium (Ca) et sodium (Na) par la paille et les grains ont été calculées en multipliant leurs teneurs par les rendements.

Analyses chimiques

13Les teneurs en carbone total (C-total) et azote total (N-total) des échantillons de fumier, de la paille et des grains du maïs et des sols ont été déterminées par voie de combustion sèche selon la méthode DUMAS à l’aide de l’auto-analyseur C/N Vario MAX (Elementar Analysensysteme GmbH, Langenselbold, Allemagne). Pour la détermination des teneurs en phosphore (P), en potassium (K), en calcium (Ca) et en sodium (Na), les échantillons ont été d’abord calcinés à 550°C pendant 2 heures, puis des dosages ont été faits à partir des filtrats de cendres minéralisés à l’acide chlorhydrique (HCl) suivant les normes du VDLUFA (Naumann & Bassler, 1976). Le phosphore total (P-total) a été dosé par spectrophotométrie (Hitachi U-2000, Hitachi Ltd, Tokyo, Japon) à 460 nm. Le potassium total (K-total), le Na et le Ca ont été dosés par photométrie de flamme (BWB-XP Technologies Ltd, BWB Technology UK Ltd, Halstead, Essex, Royaume-Uni).

14Le phosphore disponible du sol, a été déterminé suivant la méthode Olsen (Olsen et al., 1954).

15Le pH eau des sols a été mesuré en utilisant un pH-mètre électrométrique dans une suspension de sol eau au rapport 1 : 2,5 (Pansu & Gautheyrou, 2006). La CEC effective et les bases échangeables des sols à savoir le sodium échangeable (Na⁺ échangeable), le calcium échangeable (Ca²⁺ échangeable), le potassium échangeable (K⁺ échangeable) et le magnesium échangeable (Mg²⁺ échangeable) ont été déterminées par la méthode du chlorure de cobalt hexamine (Ciesielski & Sterckeman, 1997).

Analyses statistiques

16Le modèle linéaire à effets mixtes estimé par la méthode du maximum de vraisemblance restreinte a été utilisé pour déterminer l’influence du niveau de dégradation du sol, des modes d’apport des doses requises de gypse ainsi que leurs combinaisons sur les paramètres évalués.

17Le logiciel d’analyse statistique R version 4.0.2 (R Core Team, 2018) et le package lme4 (Bates et al., 2015) de la fonction glmer ont été utilisés à cet effet. Les champs des producteurs ont été considérés comme les effets aléatoires du model linéaire mixte. Les valeurs de p pour les t-tests utilisés ont été obtenues par approximation de la méthode de Satterthwaite et de la fonction lmerModLmerTest (Kuznetsova et al., 2017). Sur le modèle ajusté, un test d’analyse des variances ANOVA à deux facteurs a été réalisé pour comparer l'effet de chaque facteur (niveau de dégradation du sol, modes d’apport des doses requises de gypse) et de leurs termes d'interactions. Les comparaisons par pair de ces moyennes ont été faites par la méthode de Tukey grâce au package multcompView. La séparation des moyennes statistiquement significatives a été faite au seuil de 5 % de probabilité. Les analyses statistiques ont été effectuées avec le programme R (R 4.0.2.lnk) en utilisant l’interface RStudio version 1.3.1093 et les progiciels multicomp (Hothorn et al., 2008) et nlme (Pinheiro et al., 2018).

Résultats

pH et concentration en sodium échangeable du sol

18Les modes d’apport des doses de gypse ont induit des baisses du pH et de la concentration en Na⁺ échangeable du sol. Quelle que soit le niveau de dégradation du sol, le pH a baissé avec l’application du gypse par rapport à la pratique paysanne. L’apport du gypse a abaissé le pH de 1,36 unités et 1,51 unités respectivement dans les sols moyennement dégradés et fortement dégradés. La plus forte baisse du pH a été observée avec l’application continue des doses de gypse. Pour la concentration du sol en Na⁺ échangeable, seul le mode GrC a induit une baisse de 54,8 % sur les sols moyennement dégradés. Par contre sur les sols fortement dégradés, les traitements GrA et GrC ont induit des baisses de 87 % et de 76 % respectivement par rapport à la pratique paysanne.

Teneurs en carbone total et en nutriments totaux du sol

19Les modes d’apport du gypse ont augmenté les teneurs en C-total, N-total et réduit celles du K-total par rapport à la pratique paysanne (Tableau 1 et Tableau 2). Dans les sols moyennement dégradés, le mode GrA présente la plus forte teneur en C-total (16,2 ± 3,4 g kg^-1 sol) et en N-total (1575,9 ± 375,1 mg kg^-1 sol) par rapport à PP et à GrC qui présentent des valeurs similaires. Pour les sols fortement dégradés, les modes d’apport du gypse n’ont pas induit de différence significative sur les teneurs en C-total et N-total du sol par rapport à la pratique paysanne. Les teneurs en P-total du sol de la PP sont similaires à celles de GrA et GrC quel que soit le niveau de dégradation du sol. Indépendamment du niveau de dégradation du sol, le K-total a subi des baisses de 45 % avec le mode GrA et de 62 % avec le mode GrC comparativement à la pratique paysanne (PP) d’une part et de 31 % avec le mode GrC par rapport à l’effet résiduel des doses de gypse (GrA) d’autre part.

Tableau 1 : Valeurs F et niveau de signification à partir de l’ANOVA à deux facteurs comparant les paramètres chimiques du sol

Source de variation	df	pH	C-total	N-total	P-total	K-total	P-Olsen	Na échan.	Ca échan	CEC effective	SB
NDS	1	3,13 ns	2,12 ns	1,57 ns	0,05 ns	0,28 ns	5,36*	5,62 ns	5,42*	0,01 ns	5,48*
MoG	2	268,32***	8,03*	7,33*	5,09*	82,28***	4,63*	33,66***	41,53***	4,43*	13,53**
NDS x MoG	2	3,73*	3,89 ns	3,33 ns	0,03 ns	0,20 ns	0,65 ns	2,54 ns	1,89 ns	0,31 ns	2,54 ns

NDS = Niveau de dégradation du sol ; MoG = modes d’apport du gypse ; ns = non significatif ; * = P < 0,05 ; ** = P < 0,01 ; *** = P < 0,001

Bases échangeables et P-Olsen du sol

20Les modes d’apport du gypse ont augmenté la concentration en Ca²⁺ échangeable du sol par rapport à la pratique paysanne (PP) (Tableau 1 et Tableau 2). Les concentrations du Ca²⁺ échangeable observées avec le mode GrC sont 1,67 et 2,2 fois celles de la pratique paysanne respectivement dans les sols moyennement dégradés et fortement dégradés. Les modes d’apport du gypse augmentent également la somme des bases échangeables du sol par rapport à la pratique paysanne (Tableau 1 et Tableau 2). Sur les sols fortement dégradés, la somme des bases échangeables du sol a augmenté de 36,24 ± 4,23 % (PP) à 48,83 ± 4,01 % (GrC). Quel que soit le niveau de dégradation du sol, les modes d’apport des doses de gypse n’améliorent pas la CEC effective.

21Quant à la teneur en P-Olsen du sol, elle a augmenté de 40 % avec l’application de GrC uniquement sur les sols fortement dégradés (Tableau 1 et Tableau 2).

Tableau 2 : Valeurs moyennes et écart type (en parenthèses) des propriétés chimiques du sol à la profondeur 0-10 cm suivant les traitements appliqués dans les sols moyennement dégradés et dans les sols fortement dégradés.

		Sols moyennement dégradés					Sols fortement dégradés
Paramètres	Unité	PP	GrA	GrC	Valeur de p		PP	GrA	GrC	Valeur de p
pH		9,10 (0,40) a	7,74 (0,32) b	7,42 (0,24) c	< 0,001		9,17 (0,47) a	8,01 (0,09) b	7,66 (0,12) c	0
C-total	g kg-1	11,10 (1,83) a	16,22 (3,39) b	14,05 (3,67) a	0,01		9,85 (2,23)	12,85 (2,20)	13,14 (3,12)	0,08
N-total		1,11 (0,13) ab	1,58 (0,37) b	1,36 (0,39) a	0,01		0,99 (0,25)	1,25 (0,20)	1,27 (0,27)	0,13
P-total	mg kg-1	454 (58)	568 (69)	533 (108)	0,13		473 (69)	599 (150)	561 (172)	0,09
K-total		377 (125) a	197 (45) b	142 (53) c	< 0,001		325 (48) a	191 (24) b	125 (27) c	< 0,001
P-Olsen.		108 (26)	132 (24)	124 (23)	0,34		83 (20) a	110 (13) ab	116 (17) b	0,02
Na échan.	Cmol(+) kg-1	2,88 (1,75) a	1,09 (0,21) ab	1,19 (1,15) b	0,02		2,03 (0,86) a	0,27 (0,20) b	0,48 (0,13) b	< 0,001
Ca échan.		15,99 (3,62) a	17,58 (3,86) a	26,79 (1,49) b	< 0,001		15,41 (2,33) a	21,65 (2,73) a	34,07 (7,40) b	< 0,001
CEC effective		83,3 (20,2)	82,9 (17,3)	95,5 (11,2)	0,24		80,2 (8,9)	87,5 (9,7)	96 (14,0)	0,13
SB	%	36,40 (4,65)	35,53 (5,53)	40,36 (3,81)	0,13		36,24 (4,23) a	38,70 (2,10) a	48,83 (4,01) b	< 0,001

PP = Pratique paysanne, GrA = effet résiduel de la dose requise de gypse ; GrC = apport continuel de la dose requise de gypse.

Dans les sols moyennement dégradés ou dans les sols fortement dégradés, les traitements suivis de la même lettre sur la même ligne ne sont pas statistiquement différents au seuil de 5 % de probabilité.

Rendements paille et grains du maïs

22Les modes d’apport du gypse ont augmenté les rendements paille et grains du maïs par rapport à la pratique paysanne (Tableau 3 et Tableau 4). Sur les sols fortement dégradés, les rendements paille et grains observés avec les modes d’apport du gypse sont de 4 et 3,6 fois ceux observés avec la pratique paysanne. Par contre, sur les sols moyennement dégradés, l’apport du gypse n’améliore pas les rendements paille et grains par rapport à la pratique paysanne.

Tableau 3 : Valeurs F et niveau de signification à partir de l’ANOVA à deux facteurs comparant les rendements et les exportations de nutriments par le maïs

Rendements

Exportations de nutriments

N

P

K

Ca

Na

Source de variation

df

Paille

Grains

Paille

Grains

Paille

Grains

Paille

Grains

Paille

Grains

Paille

Grains

NDS

1

0,11ns

0,05 ns

0,75 ns

0,17 ns

0,67 ns

0,07 ns

1,43 ns

0,16 ns

2,39***

0,22 ns

2,06 ns

0,02 ns

MoG

2

19,29 ***

17,83***

4,16*

12,44***

11,44***

17,99***

11,94***

12,37***

0,85**

0,11 ns

6,31**

0,19 ns

NDS x MoG

2

6,11*

5,38*

4,00*

3,73*

2,48 ns

5,36*

1,50 ns

4,21*

0,30 ns

0,03 ns

1,29 ns

1,54 ns

23NDS = Niveau de dégradation du sol ; MoG = modes d’apport du gypse ; ns = non significatif ; * = p < 0,05 ; ** = p < 0,01 ; *** = p < 0,001

Exportations de nutriments par le maïs

24Les modes d’apport du gypse ont augmenté les exportations en éléments majeurs par la paille et par les grains du maïs (Tableau 3 et Tableau 4).

Tableau 4 : Valeurs moyennes et écart type (en parenthèses) des rendements en paille et grains et des exportations de nutriments par le maïs suivant les traitements appliqués dans les sols moyennement dégradés et dans les sols fortement dégradés.

		Sols moyennement dégradés				Sols fortement dégradés
Paramètres		PP	GrA	GrC	Valeur de p	PP	GrA	GrC	Valeur de p
Rendements (t ha-1)	Paille	2,92 (0,78)	3,67 (1,95)	3,62 (0,94)	0,4	1,02 (1,02) a	4,02 (1,25) b	4,30 (0,61) b	0
	Grains	1,37 (0,39)	1,99 (1,23)	1,71 (0,68)	0,28	0,61 (0,23) a	2,05 (0,58) b	2,19 (0,28) b	< 0,001
Exportations par la paille (kg ha-1)	N	41,60 (11,34)	42,66 (19,04)	38,23 (13,74)	0,77	16,51 (17,97) a	47,14 (19,04) b	36,16 (6,43) ab	0,05
	P	2,99 (1,57)	5,11 (3,53)	3,83 (0,79)	0,33	0,97 (1,01) a	4,88 (2,21) b	4,10 (0,71) b	0,01
	K	142,66 (15,69)	175,56 (47,83)	174,54 (53,47)	0,22	146,23 (23,73) a	216,19 (8,87) b	190,14 (35,47) ab	0
	Ca	56,62 (13,56) b	37,57 (4,36) a	39,92 (6,46) a	0,05	68,45 (15,23)	76,74 (50,32)	49,07 (4,66)	0,35
	Na	18,70 (7,55) b	3,50 (2,21) a	3,44 (3,15) a	0	11,72 (16,39)	3,42 (3,73)	2,23 (0,89)	0,52
Exportations par les grains (kg ha-1)	N	27,38 (7,81)	38,53 (24,26)	33,18 (13,69)	0,56	12,57 (4,75) a	37,98 (12,63) b	40,22 (6,76) b	< 0,001
	P	2,83 (0,83)	3,94 (2,44)	3,58 (1,42)	0,31	1,23 (0,47) a	4,20 (1,27) b	4,38 (0,59) b	< 0,001
	K	12,87 (3,48)	14,98 (7,95)	15,80 (3,53)	0,45	4,46 (4,46) a	17,19 (5,95) b	17,08 (2,37) b	0
	Ca	1,79 (0,47) a	2,35 (0,07) b	2,33 (0,06) ab	0,01	2,44 (0,06) a	3,33 (0,55) b	2,50 (0,05) a	0
	Na	0,16 (0,05)	0,28 (0,33)	0,10 (0,05)	0,43	0,13 (0,09)	0,13 (0,05)	0,15 (0,03)	0,45

PP = Pratique paysanne, GrA = effet résiduel de la dose requise de gypse ; GrC = apport continu de dose requise de gypse.

Dans les sols moyennement dégradés ou dans les sols fortement dégradés, les traitements suivis de la même lettre sur la même ligne ne sont pas statistiquement différents au seuil de 5 % de probabilité.

25Sur les sols fortement dégradés, les modes d’apport du gypse ont induit une augmentation des exportations en N, P et K par la paille et par les grains comparativement à la pratique paysanne. L’augmentation de ces exportations avec les modes d’apport du gypse par rapport à la pratique paysanne sur les sols fortement dégradés correspond à 25,1 kg N ha^-1 pour la paille et à 26,5 kg N ha^-1 pour les grains du maïs. Pour celle du P, elle est 3,6 et 2,5 fois les exportations du P enregistrées par la pratique paysanne respectivement dans la paille et dans les grains. Quant à l’augmentation des exportations en K par les modes d’apport du gypse comparativement à la pratique paysanne sur les sols fortement dégradés, elle est de 57 kg ha^-1 pour la paille et de 2,84 fois plus importante dans les grains. Cependant, sur les sols moyennement dégradés, l’apport du gypse n’a pas d’effet.

26Pour les exportations de Ca et de Na par la paille du maïs, les modes d’apport du gypse comparativement à la pratique paysanne (PP) ont induit des baisses de 18 kg Ca ha^-1 et de 15,23 kg Na ha^-1 sur les sols moyennement dégradés. Par contre dans les grains récoltés, les exportations de Ca ont augmenté de 24 % et de 36,5 % avec le mode GrA par rapport à la pratique paysanne (PP) respectivement sur les sols moyennement dégradés et sur les sols fortement dégradés.

Discussions

Effets des modes d’apport du gypse sur les propriétés chimiques du sol.

27Les baisses du pH et de la concentration en Na⁺ échangeable du sol avec l’application des modes d’apport du gypse par rapport à la pratique paysanne résultent des ions Ca²⁺ libérés par la dissolution du gypse (Gharaibeh et al., 2014; Qadir et al., 2001; Rengasamy, 1987). En effet, la hausse de la concentration du sol en Ca²⁺ échangeable résultant des modes d’apport du gypse par rapport à la pratique paysanne (Tableau 1 et Tableau 2) peut être attribuée à l’augmentation des ions Ca²⁺ dans la solution du sol ; ce qui induit le déplacement et le remplacement des ions Na⁺ des colloïdes du sol vers la solution du sol facilitant ainsi leur lessivage (Mahmoodabadi et al., 2013).

28Les ions Na⁺ dans la solution du sol sont précipités sous forme de sulfate de sodium (Na₂SO₄) (Zhao et al., 2018), entrainant alors la réduction de l’alcalinité du sol (Gharaibeh et al., 2014). Kim et al. (2017) sur les sols limoneux des côtes Sud-Coréennes, Clark et al. (2007) sur les Sodosols d’Australie et Makoi & Ndakidemi (2007) dans les plaines alluvionnaires de la Tanzanie ont trouvé des résultats similaires par l’application du gypse. En effet, Kim et al. (2017) ont obtenu des baisses de la concentration du sol en Na⁺ échangeable équivalentes à 78,6 % et à 71,4 % respectivement avec l’application du gypse seul et l’application du gypse + compost de paille de riz après une année de culture. Clark et al. (2007) ont enregistré une baisse du pourcentage en Na⁺ échangeable du sol de 51 % par l’amendement de gypse après une année de culture. Dans les plaines sucrières de la Tanzanie, Makoi & Ndakidemi (2007) après deux années d’apport du gypse ont relevé une baisse de 86,6 % pour le pourcentage en Na⁺ échangeable du sol.

29Par contre, nos résultats sont 3 à 4 fois et de 2,6 à 9,6 fois supérieurs à ceux rapportés par Zhao et al. (2018) et par Mao et al. (2016) qui ont travaillé avec du gypse issu de la désulfurisation des fumées de gaz. Zhao et al. (2018) ont relevé une baisse de 18,7 % du pourcentage en Na⁺ échangeable du sol une année après amendement du gypse aux sols Solonetz de la partie Sud-Ouest de la plaine Songnen en Chine. Mao et al. (2016) en appliquant 15 t ha^-1 de ce gypse aux sols marins-côtiers de la partie Sud-est de la Chine ont abaissé le pH du sol de l’horizon 0-10 cm de 9,3 % et de 21 % après respectivement 6 mois et 18 mois de mise en culture. Quant à la réduction du pH des sols alcalins-sodiques, Gharaibeh et al. (2014) souligne qu’elle est généralement liée à la baisse du sodium échangeable. Les travaux de Zhao et al. (2018) ont montré une baisse du pH du sol de 0,04 unité soit 32 à 36 fois inférieure aux baisses obtenues.

30Ce résultat s’explique par la pureté du gypse utilisé car le gypse issu de la désulfuration des fumées de gaz contient d’autres agents alcalins (Clark et al., 2001). Pour les travaux de Gharaibeh et al. (2009), le pH du sol de la Vallée du Jourdain baisse de 0,28 unité avec l’accroissement de la dose d’apport de gypse de 5 à 20 t ha^-1. Cette faible baisse par rapport à nos résultats s’explique par la qualité modérément saline de l’eau d’irrigation utilisée par ces auteurs. En augmentant cependant la dose d’apport du gypse au-delà de 20 t ha^-1 jusqu’à 35 t ha^-1, ils n’ont pas trouvé d’effet sur le pH du sol. La plus forte baisse du pH du sol obtenue par le mode GrC est en lien avec les travaux de Makoi & Ndakidemi (2007) qui ont trouvé une baisse du pHKCl de 2,8 unités. Cela confirme l’importante amélioration du pH des sols sodiques par l’amendement continu du gypse pendant deux ans.

31La baisse de la concentration du Na⁺ échangeable du sol et du pH du sol a pour corollaire, la réduction des processus d’alcalinisation et de sodification. Cela réduit la déstructuration de la couche superficielle du sol qui enduit la perte par lessivage et par ruissellement du carbone et des nutriments du sol. De plus, l’augmentation de la concentration en Ca²⁺ échangeable du sol est attribuée à celle des ions Ca²⁺ retenus dans les colloïdes du sol grâce à l’apport du gypse. Cela améliore les liaisons entre les particules d’argile et la matière organique du sol ainsi que la rétention des éléments nutritifs et de l’azote organique. Ainsi, les teneurs en C-total et en N-total du sol qui constituent le pool nutritif augmentent.

32Des résultats similaires d’études conduites en une année ont été obtenus par Singh & Singh (2014) en Inde et par Hanay et al. (2004) en Turquie. L’absence d’effet des modes d’apport du gypse (GrA et GrC) par rapport à la PP sur les teneurs en P-total du sol est inattendue. De même, la hausse du P-Olsen observée dans les sols fortement dégradés avec le mode GrC est inattendue. En effet, selon les résultats trouvés par Elrashidi et al. (2010), l’apport du gypse augmente la sorption du P sous forme précipité de phosphate de Ca en raison de la hausse de la concentration en ions Ca²⁺ du sol.

33La baisse des teneurs en K-total résultant des deux modes de gestion du gypse, corroborent les travaux de Dao (2017) au Burkina Faso, de Schultz et al. (2017) aux Etats-Unis d’Amérique et de Singh & Singh (2014) en Inde. Cette baisse est plus forte avec le mode GrC comparativement au mode GrA sur chacun des deux niveaux de dégradation du sol. Elle est dépendante de l’activité des ions Ca²⁺ libérés par le gypse dissout. Contrairement à nos résultats, Elrashidi et al. (2010) conduisant un essai en pots, ont trouvé que l’augmentation de la dose de gypse augmente la teneur en K du sol mais cette augmentation n’est pas proportionnelle à la quantité de gypse apportée. Ils ont expliqué cette augmentation par le fait que les ions Ca²⁺ pourraient remplacer les ions K⁺ sur les sites échangeables ainsi que les ions K⁺ piégés sous une forme non échangeable (couche intermédiaire) dans les minéraux argileux de type 2:1 (montmorillonite, vermiculite et micas). Dans nos sols, le type d’argile est la kaolinite, qui est une argile de type 1:1 (Sou, 2009). La différence du type d’argile expliquerait donc en partie la différence avec nos résultats.

34L’application des modes d’apport du gypse comparativement à la pratique paysanne (PP) n’améliore pas la CEC effective du sol. Cela pourrait s’expliquer par l’absence d’augmentations importantes des teneurs en matière organique du sol et d’argiles susceptibles d’entraîner une augmentation de la CEC effective. L’augmentation de la somme des bases échangeables est liée à celle du Ca²⁺ échangeable du sol.

35Réponses du sol en fonction de son état de dégradation et du mode d’apport de gypse.

36Nos résultats indiquent que la baisse de la concentration en Na⁺ échangeable et du pH du sol par l’application des modes d’apport du gypse est fonction de l’état de dégradation du sol. Plus le niveau de dégradation du sol est avancé, plus la baisse de la concentration en Na⁺ échangeable du sol et du pH du sol est importante. De plus, la baisse du pH du sol dépend du mode d’apport du gypse. L’apport continu du gypse (GrC) induit la plus forte baisse du pH dans chacun des deux niveaux de dégradation du sol. Cela serait dû à la concentration élevée en Ca²⁺ échangeable de la solution du sol avec le mode GrC (Gharaibeh et al., 2014).

37Par contre, entre les modes d’apport du gypse, aucune différence sur la concentration en Na⁺ échangeable du sol n’a été trouvée dans chacun des deux niveaux de dégradation. Ce résultat semble converger aux résultats trouvés par Armstrong & Tanton (1992). Ces deux auteurs ont conclu en effet que l’apport continu du gypse au sol peut être moins efficace pour réduire le pourcentage en Na⁺ échangeable du sol quoi que les sites d’échange du sol jouent le réservoir qui influe sur le gypse dissout et que les concentrations élevées du Na⁺ échangeable du sol constitue un potentiel de meilleure dissolution du gypse.

38Sur les nutriments et le pool nutritif du sol, nos résultats indiquent que l’augmentation des teneurs en C-total et en N-total du sol dépend de son état de dégradation et du mode d’apport de gypse. Sur les sols moyennement dégradés, l’augmentation des teneurs en C-total et en N-total du sol observée avec le mode GrA par rapport à la PP et à la GrC illustre la réduction des phénomènes d’alcalinisation et de sodification du sol ainsi que l’amélioration des liaisons entre les argiles et les matières organiques du sol. Quant à la baisse déductive des teneurs en C-total et en N-total par l’apport continu du gypse (GrC) comparativement à la PP et à GrA sur ces sols moyennement dégradés, elle pourrait être le fait d’une plus grande activité microbienne avec une intense minéralisation en raison de la quantité importante de gypse apportée par ce traitement GrC.

39En effet, l’augmentation des ions Ca²⁺ du sol provenant de la dissolution de quantité importante de gypse amendée sur ces sols augmente la stabilité structurale du sol (Armstrong & Tanton, 1992; Chen & Dick, 2011; Dao, 2017) grâce aux liaisons calciques solides qui empêchent la dispersion des argiles et des matières organiques. Il en résulte une meilleure aération et une meilleure rétention d’eau du sol (Bahçecİ, 2009; Chaganti et al., 2015; Gharaibeh et al., 2009) qui constituent des facteurs stimulants de l’augmentation de la vie et de l’activité microbienne telluriques (Schultz et al., 2017).

40Ces augmentations de la concentration en Ca²⁺ échangeable du sol constatées par l’application continu de gypse (GrC) comparativement à la PP dans les sols moyennement dégradés et dans les sols fortement dégradés montrent que la solubilisation du Ca du gypse dépend de la quantité de gypse apportée par ce traitement GrC et à la concentration en Na⁺ échangeable du sol (Armstrong & Tanton, 1992). Ce résultat est confirmé par la plus forte augmentation de la somme des bases échangeables observée avec l’application du mode GrC dans les sols fortement dégradés.

Effets des modes d’apport du gypse sur les rendements du maïs

41Les rendements paille et grains ont été améliorés par l’application des modes d’apport du gypse. Ce résultat est en lien avec l’amélioration des propriétés du sol et qui a été rapporté par certains auteurs. Zhao et al. (2018) ont trouvé que l’apport du gypse aux Solonchak en Chine à pH allant de 8,2 et 9,5 accroît graduellement le rendement grains du maïs de 70 % en première année et de 90 % en quatrième année par rapport au traitement sans apport de gypse. Le rendement en grains du maïs évalué après la deuxième année d’apport du gypse par Makoi & Ndakidemi (2007) sur les sols alluvionnaires sodiques avec un pH (KCl) de 9,3 a augmenté de 6 fois par rapport à la pratique sans apport de gypse.

42Tous ces auteurs ont attribué ces augmentations de rendements aux améliorations observées sur les propriétés physiques et chimiques des sols dues à la libération des ions Ca²⁺ dans la solution du sol à la suite des amendements gypse et de fumure organique. En effet, la baisse de la concentration en Na⁺ échangeable des sols grâce aux ions Ca²⁺ induit la réduction du phénomène d’alcalinisation et améliore la stabilité de la structure du sol et sa rétention en eau (Bahçecİ, 2009; Chaganti et al., 2015; Gharaibeh et al., 2009). Cela offre alors aux racines des plantes, de meilleures conditions de nutrition. D’autre part, l’accroissement de la fertilité du sol (C-total, N-total et P-Olsen) implique une meilleure disponibilité des nutriments aux plantes du maïs.

43En effet, les hausses des exportations en N, P et K et les baisses des exportations de Na par les récoltes de paille et de grains du maïs corroborent l’amélioration des conditions de nutrition du sol par les modes d’apport du gypse. Mühling & Läuchli (2002) ont confirmé l’augmentation de la concentration en Na dans les feuilles du maïs avec l’augmentation de la concentration en Na de la solution du sol. Cette hausse de la concentration en Na dans la plante de maïs est mise en avant pour expliquer les effets dépressifs sur les rendements à travers les stress osmotiques, ioniques et oxydatifs provoqués.

44L’augmentation des rendements paille et grains consécutive à l’application des modes d’apport du gypse aux sols fortement dégradés confirme que la réponse du maïs aux modes d’apport du gypse dépend du niveau de dégradation du sol. Cela s’explique par la forte incidence des effets dépressifs de l’alcalinité et de la sodicité du sol sur les rendements au niveau des sols fortement dégradés (Grattan & Grieve, 1992) d’une part et d’autre part; par les apports de nutriments liés à la gestion des champs (irrigations et fertilisations) (Sou, 2009). En effet, le gradient de dégradation du sol du site de Kossodo dû aux accumulations de Na⁺ échangeable est contrôlé par l’intensité des irrigations et par les débordements des canaux d’irrigation vers les champs.

45Les fortes hausses des exportations de N, de P et de K par l’application de gypse comparativement à la pratique paysanne illustrent l’effet dépressif de l’alcalinité et de la sodicité sur les rendements dans les sols fortement dégradés. L’absence d’effet sur les rendements observés par l’application des modes d’apport du gypse comparativement à la PP dans les sols moyennement dégradés se justifient du fait de la faible incidence de l’état modéré de l’alcalinité du sol sur la croissance et le développement des plantes (Miura, 2013) ainsi qu’à l’historique de la gestion de la fertilité des parcelles.

46L’apport continu en deux ans du gypse (GrC) aux sols moyennement dégradés semble induire une faible efficacité pour l’exportation des nutriments N, P et K par la paille et les grains du maïs.

47Aussi, l’application des modes d’apport du gypse par rapport à la pratique paysanne a modifié la régulation des exportations du Na, du Ca et du K par le maïs. Cette modification observée dans les sols moyennement dégradés montre que le maïs réduit l’accumulation du Na et du Ca de la paille par une augmentation des exportations du K suite à l’application du gypse comparativement à la PP. Ce résultat contraste ceux trouvés par Maas & Grieve (1987). Ces auteurs ont trouvé que lorsque le ratio des concentrations [Na⁺] / [Ca²⁺] de la solution du sol décroît, les concentrations en ions Na⁺ et Ca²⁺ dans les plantes de maïs subissent respectivement de fortes baisses et augmentations. Rengel (1992) trouve que dans ces conditions du sol, les concentrations des ions K⁺ des feuilles du maïs augmentent.

Conclusion

48Les terres irriguées sont en proie à la dégradation résultant de processus d’alcalinisation principalement dus à l’utilisation d’eaux polluées. Améliorer la qualité des sols et la productivité des cultures des systèmes irrigués est une préoccupation majeure en Afrique subsaharienne au regard de la contribution de ce secteur rural dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, la sous-employabilité et la pauvreté. Ce travail a contribué à déterminer les effets des modes d’apport du gypse sur la remédiation des propriétés chimiques d’un sol maraîcher urbain ainsi que sur la productivité du maïs en fonction de l’état de dégradation du sol.

49L’étude montre que les modes d’apport du gypse baissent la concentration en Na⁺ échangeable et le pH du sol. Ces baisses dépendent cependant du niveau de dégradation du sol. Plus la dégradation est forte, plus la baisse de la concentration en Na⁺ échangeable et du pH du sol est forte. Ce travail suggère que les modes d’apport du gypse augmentent les teneurs en C-total et en N-total sur les sols moyennement dégradés et les teneurs en P-Olsen sur les sols fortement dégradés. Sur les rendements en paille et en grains du maïs, les modes d’apport du gypse (GrA et GrC) ont induit une augmentation uniquement sur les sols fortement dégradés. Cela implique que sur les sols moyennement dégradés, l’apport continu du gypse n’est pas recommandé.

50Ces résultats obtenus confirment les hypothèses selon lesquelles les modes d’apport du gypse améliorent les propriétés chimiques du sol et les performances du maïs. Nous recommandons ainsi aux producteurs, l’application des doses raisonnées de gypse au sol alcalinisé du site maraicher qui constitue une solution de récupération des sols dégradés au profit de l’agriculture. Des solutions devraient être envisagées pour réduire fortement l’alcalinité de l’eau de la STEP. D’autres études devraient étayer l’impact de ces modes d’apport du gypse sur les propriétés physiques et biologiques du sol afin d’appréhender les mécanismes qui soutiennent la remédiation des sols alcalins affectés.

Remerciements

51Les travaux de recherche de cette étude ont été financés par le projet UrbanFoodPlus (www.urbanfoodplus.org) dans le cadre de l’initiative GlobE (BMBF, 031A242A), en tant que fonds de participation du ministère fédéral allemand de l’éducation et de la recherche (BMBF) et du ministère fédéral de la Coopération économique et du Développement (BMZ). Nous remercions les agriculteurs du site maraîcher urbain de Kossodo, les personnels des laboratoires Physical-Geographical Laboratory of Ruhr- Universität Bochum, Sol-Eau-Plante (SEP) de Kamboinsé et Organic Plant Production and Agroecosystems Research in the Tropics and Subtropics de Universität Kassel, le Dr Christoph STEINER et les Prof. Dr Bernd MARSCHNER et Andreas BUERKERT pour leur assistance.

Bibliographie

Pour citer cet article