N.M. Amadou
- N.M. Amadou, N.C. Waingeh, M.S. Dung & H. Imele
- Évaluation sensorielle du couscous de farine de manioc (Manihot esculenta, Crantz) substituée par celle de patate douce (Ipomoea batatas, Lam)
- Volume 34 (2016)fascicule 2
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