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Stratégies alimentaires et systèmes techniques : l’exemple de deux groupes d’indiens de Colombie-Britannique
p. 73-92
Résumés
Les stratégies alimentaires adoptées par les groupes humains ne les conduisent pas toujours à exploiter leur environnement de manière similaire. A travers deux exemples choisis en Colombie-Britannique, nous montrerons en quoi ces stratégies alimentaires traduisent les modes d'organisation sociale, économique et politique des sociétés concernées.
The food strategies adopted by human groups do not always lead them to exploit their environment in similar ways. Through two examples chosen in British Columbia, we shall show how these food strategies convey the modes of social, economic and politic organizations of the societies concerned.
Texte
Citer cet article
Référence papier
Sylvie Beyries, « Stratégies alimentaires et systèmes techniques : l’exemple de deux groupes d’indiens de Colombie-Britannique », ERAUL, 83 | 1997, 73-92.
Référence électronique
Sylvie Beyries, « Stratégies alimentaires et systèmes techniques : l’exemple de deux groupes d’indiens de Colombie-Britannique », ERAUL [En ligne], 83 | 1997, mis en ligne le 06 février 2026, consulté le 19 mai 2026. URL : https://popups.uliege.be/3041-5527/index.php?id=6202
Auteur
Sylvie Beyries
ERA 28 du CRA-CNRS, Sophia Antipolis, 06560 Valbonne
