Fracturation anthropique intentionnelle sur mandibules et phalanges dans le niveau VIII de la grotte de Las Caldas (Asturies, Espagne)

Les modèles de fracturation sur des phalanges et des mandibules sont analysés dans l’ensemble du traitement des carcasses par les groupes humains ayant habité la grotte de Las Caldas vers 13000 BP. On essaye de caractériser leurs modes de fracture et de vérifier s’il s’agit d’une fracture différentielle sur certains restes osseux comme réponse à une stratégie alimentaire. On a traité un aspect partiel des stratégies de subsistance dans les habitudes de sélection d’individus et de parties anatomiques au contenu médullaire rare pour affronter la pénurie alimentaire stationnaire due aux modifications biologiques cycliques du niveau de distribution de la graisse dans les organismes. Cela permet d’approcher la reconstruction de leurs habitudes de consommation alimentaire qui font partie du système paléoéconomique.