BASE

Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement/Biotechnology, Agronomy, Society and Environment

1370-6233 1780-4507

 

Facteur d'impact : 1,087 (2020)

Sevastiţa Muste

Vlad Mureșan, Christophe Blecker, Sabine Danthine, Emil Racolţa & Sevastiţa Muste
Confectionery products (halva type) obtained from sunflower: production technology and quality alterations. A review
Volume 17 (2013)numéro 4

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