post-harvesting preservation
- Eugène Jean Parfait Kouadio, Sébastien Niamké, Lucien Patrice Kouamé, Soumaïla Dabonné & Alphonse Kamenan
- Purification et caractérisation de deux phosphatases acides du tubercule de taro (Xanthosoma sp.) et leur rôle dans la conservation post-récolte
- volume 10 (2006)numéro 2
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