BASE

Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement/Biotechnology, Agronomy, Society and Environment

1370-6233 1780-4507

 

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Frédéric Francis, Éric Haubruge, Pham Tat Thang, La Van Kinh, Philippe Lebailly & Charles Gaspar

Technique de lombriculture au Sud Vietnam

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Annexes

Editor's Notes

Reçu le 16 mai 2003, accepté le 23 septembre 2003

Résumé

Les vers de terre jouent un rôle primordial dans la transformation des matières organiques. La mise en œuvre de la lombriculture permet de combiner plusieurs avantages : la gestion de déchets organiques diversifiés, la production de vers de terre et de lombricompost. Les résidus de cultures ainsi que d’autres déchets végétaux mélangés aux déjections animales provenant de l’exploitation agricole peuvent être utilisés en routine. Au Sud Vietnam, les paysans combinent l’élevage de quelques animaux et la culture de petites superficies d’un nombre restreint d’espèces végétales. Depuis plusieurs années, un nombre croissant d’unités-pilotes de lombricompostage ont été installées dans différentes fermes de la région d’Ho Chi Minh Ville. Des structures de compostage de deux types sont utilisées : en blocs de terre cuite maçonnés ou en tiges de bambou recouvertes de film plastique. Au Sud Vietnam, des conditions optimales sont remplies pour assurer une production efficace de vers de terre : un climat favorable, des matières organiques et des matériaux disponibles localement pour mettre en place les unités de lombricompostage. Deux problématiques des paysans vietnamiens peuvent être ainsi résolues : assurer la fertilité des sols et fournir un apport protéinique à divers animaux d’élevage.

Mots-clés : compostage, Lumbricidae, matière organique, Vietnam

Abstract

Vermicomposting technique in South Vietnam

Earthworms play a major role in organic matter transformation. The vermicomposting allows to combine several advantages: the management of diversified organic wastes, and the production of earthworms and vermicompost. Crop residues and other plant wastes mixed with animal manure from individual farms can be used. In South Vietnam, farmers are rearing some livestock and growing a few number of crop species. From several years, an increasing number of vermicomposting units were set in many farms from the Ho Chi Minh City region. Two kinds of infrastructure materials are used: baked clay blocks or bamboo stems with plastic covers. In South Vietnam, all conditions are pooled to ensure an efficient earthworm production: suitable climate, available organic wastes and materials to build the vermicomposting structures. Both field plot fertility and protein feed for livestock (pigs, poultry, etc.) can be provided by rearing earthworms.

Keywords : composting, Lumbricidae, organic matter, Vietnam

To cite this article

Frédéric Francis, Éric Haubruge, Pham Tat Thang, La Van Kinh, Philippe Lebailly & Charles Gaspar, «Technique de lombriculture au Sud Vietnam», BASE [En ligne], Volume 7 (2003), Numéro 3-4, 171-175 URL : https://popups.uliege.be:443/1780-4507/index.php?id=14358.

About: Frédéric Francis

Unité de Zoologie générale et appliquée. Faculté universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux. Passage des Déportés, 2. B-5030 Gembloux (Belgium). E-mail : francis.f@fsagx.ac.be

About: Éric Haubruge

Unité de Zoologie générale et appliquée. Faculté universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux. Passage des Déportés, 2. B-5030 Gembloux (Belgium).

About: Pham Tat Thang

Institute for Agricultural Sciences. Ho Chi Minh City (Vietnam).

About: La Van Kinh

Institute for Agricultural Sciences. Ho Chi Minh City (Vietnam).

About: Philippe Lebailly

Unité d’Économie et de Développement rural. Faculté universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux. Passage des Déportés, 2. B-5030 Gembloux (Belgium).

About: Charles Gaspar

Unité de Zoologie générale et appliquée. Faculté universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux. Passage des Déportés, 2. B-5030 Gembloux (Belgium).