alimentation
- Salvator Piccicuto, Christophe Blecker, Jean-Christophe Brohée, Aimée Mbampara, Georges Lognay, Claude Deroanne, Michel Paquot & Michel Marlier
- Les esters de sucres : voies de synthèse et potentialités d’utilisation
- Volume 5 (2001)Numéro 4
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