authentification
- Vincent Baeten & Ramón Aparicio
- Edible oils and fats authentication by Fourier transform Raman spectrometry
- Volume 4 (2000)Numéro 4
- Peter Belton
- Spectroscopic methods for authentication – an overview
- Volume 4 (2000)Numéro 4
- Olivier Fumière, Georges Sinnaeve & Pierre Dardenne
- L’authentification rapide des poulets de chair sous label : distinction entre poulets issus de souches à croissance lente ou rapide par la spectrométrie dans le proche infrarouge
- Volume 4 (2000)Numéro 4
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- Microscopie-NIR appliquée aux aliments du bétail
- Volume 4 (2000)Numéro 4
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