fromage
- Jacques Vivegnis, Charles Dubois, Laurence Nicolay, François Mairy, Claude Jacob, Émile Piraux, Mohamed El Lioui & Jacques Decallonne
- Qualité microbiologique des fromages artisanaux fabriqués au lait cru en Région wallonne
- Volume 2 (1998)Numéro 4
- Amaury Gérard, Soundous El-Hajjaji, Els Van Coillie, Azeddine Bentaib, Georges Daube & Marianne Sindic
- Survey on the prevalence of Listeria monocytogenes in Belgian artisanal cheeses
- Volume 24 (2020)Numéro 3
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