BASE

Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement/Biotechnology, Agronomy, Society and Environment

1370-6233 1780-4507

 

Impact factor: 1,319 (2019)

pectinolytic enzymes

Agnan Marie Michel Combo, Mario Aguedo & Michel Paquot
Les oligosaccharides pectiques : production et applications possibles
Volume 15 (2011)numéro 1

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