innocuité des produits alimentaires

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Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement/Biotechnology, Agronomy, Society and Environment

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Factor de impacto: 1,087 (2020)

innocuité des produits alimentaires

Laurent Delhalle, Georges Daube, Ysabelle Adolphe, Sébastien Crevecoeur & Antoine Clinquart: Les modèles de croissance en microbiologie prévisionnelle pour la maitrise de la sécurité des aliments (synthèse bibliographique); volume 16 (2012)numéro 3
Amaury Gérard, Naomi Barbosa, Sybille Di Tanna & Marianne Sindic: What are the potential sources of on-farm contamination of raw milk butter with Escherichia coli?; Volume 26 (2022)Numéro 1

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