BASE

Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement/Biotechnology, Agronomy, Society and Environment

1370-6233 1780-4507

 

Facteur d'impact : 1,087 (2020)

Acides gras polyinsaturés

Mohamed Gargouri, Najla Ben Akacha, Faten Kotti & Ines Ben Rejeb
Voie de la lipoxygénase : valorisation d'huiles végétales et biosynthèse de flaveurs
volume 12 (2008)numéro 2

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