François Béra
- Sébastien Janas, Paul Malumba, Claude Deroanne & François Béra
- Comparaison d'un modèle empirique et d'un modèle physique de séchage de grains de maïs en lit fluidisé
- Volume 14 (2010)numéro 3
- Paul Malumba, Sébastien Janas, Claude Deroanne, Thaddée Masimango & François Béra
- Structure de l'amidon de maïs et principaux phénomènes impliqués dans sa modification thermique
- Volume 15 (2011)numéro 2
- Ibourahema Coulibaly, Robin Dubois-Dauphin, Sabine Danthine, Lamia Majad, Thami Mejoub, Jacqueline Destain, François Béra, Jean-Paul Wathelet & Philippe Thonart
- Techniques de séchage des starters lactiques et mécanismes affectant la viabilité cellulaire suite à la lyophilisation
- Volume 15 (2011)numéro 2
- Sébastien Janas, Paul Malumba & François Béra
- Possibilités de prise en compte des phénomènes de transferts internes aux grains lors de la modélisation du séchage en lit fixe du maïs : revue
- volume 16 (2012)numéro 1
- Jean-Claude Bwanganga Tawaba, Khady Ba, Jacqueline Destain, Paul Malumba, François Béra & Philippe Thonart
- Vers une intégration du sorgho comme matière première pour la brasserie moderne (synthèse bibliographique)
- Volume 17 (2013)numéro 4
- Sylvanus D. P. Odjo, Paul K. Malumba, Yves Beckers & François Béra
- Impact of drying and heat treatment on the feeding value of corn. A review
- Volume 19 (2015)numéro 3
- Frédéric Daems, François Béra, Stéphanie Lorge, Christophe Fischer, Yves Brostaux, Frédéric Francis, Georges Lognay & Stéphanie Heuskin
- Impact of climatic factors on the release of E-β-caryophyllene from alginate beads
- Volume 20 (2016)Numéro 2
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