BASE

Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement/Biotechnology, Agronomy, Society and Environment

1370-6233 1780-4507

 

Factor de impacto: 1,087 (2020)

propriétés physico-chimiques

Prudent Placide Anihouvi, Sabine Danthine, Gaoussou Karamoko & Christophe Blecker
Les crèmes végétales : une alternative aux crèmes laitières (synthèse bibliographique)
volume 16 (2012)numéro 3

>> Index de mots-clés